隨著城市生活質(zhì)量的提高和經(jīng)濟的快速發(fā)展，餐飲業(yè)也隨之繁榮。很多餐館深入社區(qū)，油煙廢氣的污染日益加劇。餐飲業(yè)油煙廢氣正和工業(yè)廢氣、機動車尾氣一起，被視為大氣的三大“污染殺手”。廣州天河區(qū)現(xiàn)有大大小小餐飲店一萬多家，油煙擾民成了環(huán)境投訴的熱點問題。2009年，天河區(qū)污染投訴信訪案件中60%是油煙污染投訴，為減少油煙擾民問題，提高環(huán)保部門檢查效率，天河區(qū)環(huán)保局積極建設(shè)油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)。